Thái Lan được biết đến trên toàn thế giới không chỉ bởi phong cảnh xinh đẹp, là những người chủ nhà hiếu khách và đáng mến mà còn bởi những món ăn của họ. Đồ ăn địa phương ở Thái Lan tươi ngon và đa dạng nhưng giá lại rẻ, điều đó thật là tuyệt vời. Trên đường phố hay trong một nhà hàng sang trọng, tất cả sẽ cho bạn biết rõ hơn về ẩm thực phong phú của Thái Lan. Hôm nay Toplis365 sẽ giới thiệu đến các bạn top 10 món ăn nhất định phải thử khi đến đất nước Thái Lan xinh đẹp nhé!
1. Khao Soi Gai (Súp gà mì cay)
Khao Soi Gai là món ăn Thái có nguồn gốc từ khí hậu mát mẻ của miền Bắc, ở thành phố văn hóa Chiang Mai, do đó, một món súp nóng và cay chỉ là vé. Không nghi ngờ gì nữa, món ăn yêu thích của nhiều người ở Thái Lan. Nước dùng cay, với gà hấp và mì giòn ở trên rất ngon. Theo truyền thống, món ăn được phục vụ với chanh, hẹ tây, mù tạt ngâm chua và ớt để tạo hương vị và hương vị riêng
2. Tom Kha Gai (Súp gà dừa)
Đây là món ăn Thái đối với nhiều người khi không thể quyết định gọi món gì, nước súp mang tất cả hương vị của Thái Lan – nóng, chua, ngọt và thêm nước cốt dừa tươi làm cho món ăn cân bằng hoàn hảo. Kaffir chanh, sả và riềng cũng làm tăng thêm hương thơm và hương vị châu Á để hoàn thành món canh đẹp mắt này.
3. Som Tum (Salad đu đủ xanh cay)
Người dân địa phương ăn món này hàng ngày, nó tươi và giòn và một lần nữa mang đầy hương vị của Thái Lan. Với đu đủ xanh bào sợi chưa chín, đậu que, cà chua, tỏi, đậu phộng và tôm khô, rất nhanh và dễ làm và thường được ăn ven đường. Một lần nữa, hãy can đảm và mua hàng từ một người phụ nữ địa phương ở góc phố kiếm sống từ Som Tum. Tuy nhiên, một lần nữa, nó có thể rất cay vì vậy hãy yêu cầu một phần ít cay hơn một chút nếu gia vị Thái quá cay.
4. Miang Khum (Ăn nhẹ kiểu Thái)
Bạn sẽ không thấy nó thường xuyên ở những khu vực “du lịch” vì nó là món ăn nhẹ truyền thống có từ thời vua Rama V. Nghĩa đen có nghĩa là “một miếng bọc ”Theo đó, bạn lấy một lá hạt bọ hung và đặt vào đó bất cứ thứ gì bạn thích từ đĩa, gừng, hẹ, đậu phộng, ớt, tôm khô và chanh. Bản thân lá hạt bọ hung khá đắng nên việc thêm vào tất cả các hương vị là một trải nghiệm lấp đầy khẩu vị.
5. Gaeng Keow Wan Gai (Cà ri gà xanh)
Với những món ăn siêu nổi tiếng của Thái Lan – dừa, đường thốt nốt, chanh kaffir, nước mắm và bột cà ri xanh, món cà ri gà ăn kèm với cơm hấp rất ngon miệng và no bụng (và đôi khi hơi cay trừ khi bạn yêu cầu “mai phet”. Siêu cũng dễ làm tại nhà, nhưng tránh xa các phiên bản “không phải của Thái”.
6. Pad Thái – Mì xào
Hầu hết những người từng ăn những món ăn Thái ngon nhất đều đã thử món Pad Thai! Nhưng nó là một trong những món ăn Thái Lan nổi tiếng nhất vì có lý do! Món ăn này được làm trên chảo nóng với sợi mì mỏng hoặc sợi rộng, hành tây, trứng và giá đỗ. Pad Thai có thể có một chút vị hơi nhẹ, vì vậy đừng quên thêm các gia vị như nước mắm, ớt bột, đậu phộng và thậm chí là đường nhé!
7. Xôi xoài
Nếu bạn muốn có những món ăn Thái ngon nhất, hãy bắt đầu với món xôi xoài. Đây không chỉ là một món tráng miệng mà còn là một món ăn nhẹ tuyệt vời. Bạn sẽ không bao giờ nghĩ rằng vị ngọt của xoài và kết cấu dẻo của gạo nếp sẽ kết hợp tốt với nhau, nhưng bằng cách nào đó, chúng đã tạo nên sự kỳ diệu của người Thái. Một lần nếm thử và bạn sẽ hiểu tại sao đây là một trong những món ăn Thái phổ biến nhất. Xoài tươi làm cho món ăn này thực sự nổi bật, và nước sốt dừa tạo cho cơm một chút đá. Đừng bỏ lỡ món tráng miệng này khi đến Thái Lan!
8. Cà ri Panang
Cà ri Penang là một trong những món ăn Thái phổ biến nhất. Món cà ri đỏ này là sự kết hợp của các hương vị đến từ Miến Điện, Ấn Độ và Malaysia. Thường được làm thủ công với gà, có rất nhiều yếu tố hương vị và phong phú trong món ăn này! Để có những món ăn Thái ngon nhất, hãy luôn thử món cà ri trước. Bạn cũng có thể thử món cà ri này với thịt bò, dù theo cách nào thì mùi cũng mê mẩn. Panang thường được làm với bột cà ri đỏ, nước cốt dừa, nước mắm, hành, tỏi, ớt, lá húng quế và lá chanh kaffir cùng với một vài nguyên liệu
9. Larb Gai – Salad thịt heo
Muốn một cái gì đó tươi mới nhưng no bụng? Hãy thử Larb Gai, một món salad làm từ thịt lợn và bạc hà tươi. Món ăn Thái Lan nổi tiếng này hoàn hảo khi hấp cơm trắng hoặc rau nguội! Bạn cũng có thể chuyển sang món gà, nhưng thịt lợn sẽ tan chảy trong miệng với lá bạc hà giòn, tạo nên một giai điệu hương vị hoàn hảo.
10. Kai Med Ma Muang – Gà với hạt điều
Nếu bạn đi du lịch Thái Lan nhiều lần mà không ăn món ăn Thái phổ siêu biến này, bạn có thể sẽ bỏ lỡ sự kết hợp hương vị bùng nổ của thịt gà tẩm gia vị với hạt điều! Kai Med Ma Muang được xào với thịt gà, nước tương, hành tây, ớt, hạt tiêu, cà rốt, mật ong và đôi khi là nấm. Sự kết hợp đơn giản nhưng ngon miệng này khiến món ăn này trở thành một trong những món ăn Thái Lan đáng thử nhất!
